首页 > 美味饮食

如何炸糖糕 炸糖糕的做法

matianqi 美味饮食 2020-04-16 21:02:10 0

  《如何炸糖糕 炸糖糕的做法》怎么回事?请看下面由(b站部落 www.bzbuluo.cn)小编帮您整理的如何炸糖糕 炸糖糕的做法的详细解说吧。




  水里加白糖和食用油,煮沸。面粉倒入盆中,将开水倒入面粉中搅拌。放凉后,手上抹油,揉成光滑的面团,静置半小时。醒好的面团分成小圆,擀成薄片。将白糖和面粉混合成糖糕馅儿,放入馅料,包好按扁。锅中加油,烧到六七成热,放糖糕开始炸,炸至两面金黄捞出。



  如何炸糖糕

  主料:

  面粉200克,水300克,白糖30克,调和油10克

  辅料:

  面粉15克,白糖60克

  炸糖糕的做法:

  1.在水里加白糖30克和食用油10克,放在电磁炉上煮沸;

  2.面粉倒入盆中,然后将开水倒入面粉中,快速搅拌;

  3.放凉之后,手上抹一些油,将面团揉成光滑的面团,盖上保鲜袋,静置半小时;

  4.将醒好的面团分成几个小圆,擀成薄片;

  5.将白糖和面粉混合成糖糕馅儿,取一个面片放入馅料,包好后的糖糕按扁;

  6.锅中加入适量油,烧到六七成热,放入糖糕开始炸,炸至两面金黄后捞出,放厨房纸沥油即可。

  小窍门:

  1.这里的面粉一般指的是中筋面粉;

  2.炸糖糕的面团为烫面,这样的面更加容易熟;

  3.炸糖糕的时候,一定不能开大火,否则会炸糊,中小火即可。
版权声明

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。9576016@qq.com
本文地址:http://www.bzbuluo.cn/a/20631.html

留言与评论(共有 条评论)

   
验证码:

这里填写网站名称或者SEO名称

http://www.baidu.com/

统计代码 | 鲁ICP备18016224号-9

Powered By 这里填写网站名称 某某网络科技有限公司

使用手机软件扫描微信二维码

关注我们可获取更多热点资讯