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最简单的凉拌黄瓜麻辣

怀孕 2022-03-31 22:12:05

1、朝天椒切丝,泡入冷水中。

2、大黄瓜洗净,从一端开端朝同一方向切斜刀,都不要切断。

3、将整根黄瓜翻转180度,再用同样办法斜切。

4、小火加热锅中的油,依次放入花椒和朝天椒丝,微变色后立即盛出,制成麻香油。

5、在黄瓜中调入香醋、白砂糖、盐和麻香油,搅拌均匀后放入冰箱中腌制1小时。

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